Forno convector a gás com humidificação

SKU CH 6.1 GM Categorias Fornos, Fornos Convectores Mistos Tags Restaurante, Supermercado

Dimensões (LxPxA)	890x795x720mm
Dimensões da câmara (LxPxA)	630x440x490mm
Distância entre guias	70mm
Potência total	12500W/230V
Consumo de gás (G20)	1.322 m3/h
Consumo de gás (G30/G31)	985 / 971 g/h
Peso Bruto	140kg

5130,00 €

Preço s/ IVA*

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável

Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza

Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta

Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação

Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha

Temperatura convecção: 40º – 250 ºC

Função arrefecimento rápido da câmara

5 Níveis de humidificação

Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60×40)

Fornecido com 1 grelha GN1/1

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