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Forno convector a gás com humidificação 10xGN1/1 – versão para gás GPL

SKU CH 10.1 GM GPL Categorias , Tags ,
  Dimensões (LxPxA) 890x795x980mm
  Dimensões da câmara (LxPxA) 630x440x710mm
  Distância entre guias 70mm
  Potência total 19500W/230V
  Consumo de gás (G20) 2.062 m3/h
  Consumo de gás (G30/G31) 1536 / 1515 g/h
  Peso Bruto 180kg

 

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  Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável
  Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza
  Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta
  Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação
  Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha
  Temperatura convecção: 40º – 250 ºC
  Função arrefecimento rápido da câmara
  5 Níveis de humidificação
  Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60×40)
  Fornecido com 2 grelhas GN1/1

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