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Forno convector misto eléctrico 20xGN1/1

SKU MEQ 20.1 E Categorias , Tags ,
  Refeições por dia 300
  Dimensões (LxPxA) 970x1030x1880mm
  Distância entre guias 65mm
  Potência total 30000W/400V
  Capacidade 20x GN1/1
  Ventiladores 2
  Peso Bruto 400kg
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  Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável
  Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto
  Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC
  Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC
  Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC
  Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável
  Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo
  Ventiladores com inversão de marcha
  Vedante da porta removível para fácil e total limpeza
  Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo
  Pega ergonómica e atérmica
  Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura
  Função arrefecimento rápido da câmara
  Fornecido com 1 carro e 1 grelha GN1/1 (Modelos de 20 níveis)

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