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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 1020x1035x135mm – digital

SKU D9R Categorias , Tag
  Dimensões (LxPxA) 1340x1270x380mm
  Dimensões da câmara (LxAxP) 1020x1035x135mm
  Potência 12900W (7500W superior) + (5400W inferior) / 400V
  Capacidade pizzas (Ø 34 cm)  9 unidades
  Temperatura 450º
  Peso bruto 173kg

 

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  Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D9/D9R sobre um D99/D99R, ou um D9/D9R sobre um D9/D9R
  Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo
  Elementos de aquecimento instalados em intervalos decrescentes, a fim de minimizar a dispersão de calor nas áreas perto da porta
  Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor

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