Cortador de Legumes de Mesa RobotCoupe CL52 1V

SKU CL52 - 1V Categorias Cortador de Legumes, Equipamentos de Cozinha (Preparação) Tag Restaurante

Motor	Assíncrono
Potência	750W/ 230V ou 400V*
Velocidade	375rpm
Bocas de alimentação	Boca lua cheia 4.4L Boca cilíndrica Ø58mm e Ø39mm Empurrador Exactitube
Tampa e cuba	Metálicos
Bloco do motor	Inox
Discos	Não incluído
Número de refeições	200-600
Produtividade efectiva (kg/h)	Até 250kg
Peso líquido	26kg
Dimensões (CxLxA)	360x340x690mm

2135,00 €

Preço s/ IVA*

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O volume XL da boca pode levar até 15 tomates ou 1 repolho inteiro

Alavanca com movimento assistido, para reduzir o esforço do operador e permitir uma maior produtividade

Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização

Ganho de espaço com a evacuação lateral

Uma boca cilíndrica (Ø58mm) prevista para os legumes compridos ou frágeis (ex. curgete, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte notável

Empurrador exactitube (Ø39mm) para cortar os frutos e legumes de pequeno calibre: malaguetas, pickles, chouriços, espargos, cebolas novas, bananas, morangos, uvas,..

Bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades

Motor industrial assíncrone de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade

Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isente de qualquer tipo de vibração

Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão)

Eixo do motor em aço inoxidável

Coleção completa com mais de 50 discos com afiação das lâminas de alta precisão, para uma qualidade de corte perfeita

*Disponível em monofásico ou trifásico

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