Cortador de Legumes de Chão RobotCoupe CL55 2 Bocas

SKU CL55 2 Bocas Categorias Cortador de Legumes, Equipamentos de Cozinha (Preparação) Tag Restaurante

Motor	Assíncrono
Potência	750W/ 230V ou 1100W/ 400V*
Velocidade	375rpm ou 375-750rpm
Bocas de alimentação	Boca automática inox Boca com alavanca lua cheia 4.4L Boca cilíndrica Ø58mm e Ø39mm Empurrador Exactitube
Tampa e cuba	Metálicos
Bloco do motor	Inox
Base Móvel	Inox – Equipado com 2 rodas com travão
Discos	Não incluído
Número de refeições	300-1200
Produtividade efectiva (kg/h)	Até 400kg
Peso líquido	42kg
Dimensões (CxLxA)	865x396x1270mm

6725,00 €

Preço s/ IVA*

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O volume XL da boca pode levar até 15 tomates ou 1 repolho inteiro

Alavanca com movimento assistido, para reduzir o esforço do operador e permitir uma maior produtividade

Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização

A boca automática alia o processamento em grandes quantidades e a qualidade de corte

Grande capacidade de carga e produtividade elevada

Ideal para fatiar produtos frágeis como os cogumelos ou o tomate, ralar cenouras, realizar macedónio de batatas ou batatas fritas

Bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades

Motor industrial assíncrone de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade

Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isento de qualquer tipo de vibração

Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão)

Eixo do motor em aço inoxidável

Coleção completa com mais de 50 discos com afiação das lâminas de alta precisão, para uma qualidade de corte perfeita

Base em aço inoxidável equipada com rodas para facilitar a deslocação e receber bandejas padrão perfeitamente adaptadas aos fluxos elevados

Construção sólida para uso intensivo

*Disponível em monofásico ou trifásico

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