Combi: Cortadora de legumes (350kg/h) + cutter (4.4L)

SKU CK-241 Categorias Combi: Cortadora de Legumes e Cutter, Equipamentos de Cozinha (Preparação) Tags Pizzaria, Refeitório, Restaurante

Potência	800W/230V
Produção	50-350kg/h
Dimensões (LxPxA)	378x309x533mm (Cortadora) 252x309x434 (Cutter)
Capacidade da cuba	4.4L
Dimensão da boca (cortador)	89cm²
Velocidade	1500rpm (Cortadora e cutter)
Peso	15.3kg (cortadora) / 14.2kg (cutter)

1715,00 €

Preço s/ IVA*

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10-50 refeições

Construção robusta de polímero reforçado com fibra de vidro

Calcador, tampa e cuba facilmente desmontáveis para a troca ou limpeza

Função cortadora: 1 velocidade. Saída do produto dirigível. Provida de saída para expulsão do produto por meio da gravidade. Permite reconstruir o produto para armazenagem ou apresentação. Disco expulsor incluído para produtos e cortes que o requeiram. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 35 tipos de cortes e ralações diferentes.

Função cutter: 1 velocidade. Cuba de Tritan TM (copoliéster reciclável alimentar livre de BPA e de qualquer outro tipo de bisfenol) apto para lavar em máquinas de lavar louça e altamente resistente. Cuba equipada com revolvedores laterais. Tecnologia invert-blade e revolvedores laterais para obter um triturado homogéneo e perfeito. Lâminas microdentadas de série, lisas ou perfuradas opcionais.

Equipamento incluído: bloco de motor de 1 velocidade, cabeçal cortadora, cuba cutter com lâminas microdentadas.

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