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| Dimensões (LxPxA) | 800x900x850/1180mm |
| Potência | 36000W |
| Capacidade da cuba | 18L + 18L |
| Consumo de gás (G20) | 3.806 m3/h |
| Consumo de gás (G30/31) | 2836 / 2795 g/h |
| Peso bruto | 106kg |
| Estrutura totalmente em aço inoxidável |
| Pés reguláveis de 150 a 200mm |
| Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos; cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza |
| Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável |
| Queimadores em ferro fundido com chama horizontal; temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora equipados com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama |
| Queimadores com chama piloto e isqueiro |
| Cesto construído em aço cromado com pega atérmica |
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