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| Dimensões (LxPxA) | 700x720x850/930mm |
| Potência da placa | 9000W |
| Potência total | 15000W |
| Consumo gás (G20) | 1.586 m3/h |
| Consumo gás (G30/31) | 1182 / 1165 g/h |
| Dimensão do forno | 560x660x310mm |
| Peso bruto | 116kg |
| Estrutura em aço inox |
| Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva |
| Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto |
| Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox |
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