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| Dimensões (LxPxA) | 800x720x850/930mm |
| Potência | 13500W |
| Dimensões da cuba | 710x480x150mm |
| Superfície da cozedura | 34 dm2 |
| Consumo de gás (G20) | 1.427 m3/h |
| Consumo de gás (G30/31) | 1064 / 1048 g/h |
| Peso bruto | 113kg |
| Estrutura e cuba em aço inoxidável |
| Cuba com cantos arredondados para fácil higienização |
| Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água |
| Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro |
| Dispositivo de segurança que interrompe o aquecimento durante o movimento basculante da cuba |
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