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| Dimensões (LxPxA) | 800x900x850/925mm |
| Potência | 12000W |
| Placa | 50 dm2 |
| Consumo gás (G20) | 1.269 m3/h |
| Consumo gás (G30/31) | 945 / 932 g/h |
| Peso bruto | 100kg |
| Estrutura externa e pés em aço inoxidável |
| Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos |
| Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa |
| Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Manípulos de regulação atérmicos |
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