Abatedor de temperatura 10 tabuleiros controlo tátil

  Dimensões (LxPxA) 790x800x1420mm
  Potência 2000W/ 230V
  Potência frigorífica 1300W
  Arrefecimento (+65 a +10ºC) ciclo 120min. 50kg
  Congelação (+65 a -18ºC) ciclo 270 min. 30kg
  Peso 160kg

7020,00 

Preço s/ IVA*

 

  Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1, distância entre guias 65mm. Em alternativa, é possível utilizar tabuleiros e 600x400mm (EN1) mas nesta configuração a capacidade é reduzida em 1 nível
  Construído segundo a directiva HACCP. Alarme HACCP
  Interior e exterior em aço inoxidável
  Isolamento em poliuretano infetado de 600m, sem CFC
  Cantos arredondados para uma total limpeza
  Extracção das grelhas para uma eficaz higienização
  Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais
  Tabuleiro de recolha de condensados
  Porta equipada com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura a 180º
  Alarme de abertura prolongada da porta
  Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42ºC)
  72 programas (8 categorias para cada uma com 9 receitas)
  Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros
  Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção
  Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada
  Refrigerante R-452A
  Compressor hermético com condensador ventilado
  Guias internas e sonda incluídas
  Descongelação automática
  Equipado com entrada de USB de série

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